「スープ専門店の直営・ＦＣ開発」

No.641 株式会社スープアンドイノベーション

【事業概要】室賀氏は、ＪＡ共済連の情報システム部門等を経て、2009年に当社を長野市で設立しました。
　スープの専門店として、年齢・性別・地域を問わず、すべてのお客様が平等にスープを食べられる環境を創出し、スープを通じ、食文化を革新し続けるというビジョンを掲げて、ベリーベリースープ（VeryBerrySoup）の直営およびフランチャイズを展開しています。
　2012年に、インキュベーション投資を行っているPE&HR株式会社と資本提携（同社の連結子会社へ）し、PE&HRグループとしてのIPOを目指しています。今後はレトルト・冷凍スープの店頭販売やオーダーメイドスープのネット販売、小中学校への食育活動、スープ検定などにも取組み、スープの可能性追求と事業多角化を図っています。

【株式会社スープアンドイノベーション　概要】
設　立　：2009年1月8日
資本金　：20,000万円（株主：室賀康、PE&HR株式会社）
所在地　：長野県長野市北石堂町1412-1夏目ビル
事業内容：スープ専門店の直営・ＦＣ開発
役　員　：(代)室賀康、山本亮二郎（PE&HR 代表取締役）

＊ 2015年12月7日 東京21cクラブにて